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オイシックス炎上

   

オイシックスって炎上してるの???

どうやら、いわゆる定期宅配の「お野菜コース」というのがくせものみたい。

オイシックスがおすすめする野菜がそのコースに勝手に送付品のリストに選ばれていて、毎週チェックを外さないと購入したことになって送付されてくるとか。

たぶん、オイシックスって流通量の少ない野菜を扱ってるから、決まった野菜を定期宅配って難しいのかもね。

でも「おすすめ品が届く」ということに魅力を感じるユーザー以外には支持されないのかなぁ・・・・

[クール便無料] 江見さん家の野菜BOX 自然農法 有機JAS (岡山県 江見農園) 産地直送

[クール便無料] 江見さん家の野菜BOX 自然農法 有機JAS (岡山県 江見農園) 産地直送 3,980円(税込)【送料込】

ふるさと21

【有機JAS、自然農法、農薬不使用の「江見さん家の野菜BOX」 その時期の旬の健康野菜を新鮮なままお届けします。】 ■内容 江見さん家の野菜BOX 1箱 (クール便で配送致します) 【野菜の種類】 ・その時期収穫できる穫れたての野菜7品目以上(おまかせ) 【 出荷内容 】 キャベツ、ブロッコリー、レタス、ホウレンソウ、コマツナ、サントウナ、ナノハナ、ネギ、ワケギなどから7品以上。 ※更に詳細をご希望の場合はお問い合わせ下さい。 ■商品説明 ・旬の野菜を丸ごと詰め込んだ、安心、安全、新鮮な野菜セット。 ・「江見さん家の野菜BOX」は、有機JAS、自然農法で育てた野菜を詰め合わせた野菜セットです。 ・自然を生かし、環境を考え、ふるさとをの野菜を大切にし、化学合成された農薬、肥料を一切使用しておりません。 ・自然に近い安全な野菜のセットですので、安心してお召し上がりいただけます。 ・採れたての旬の野菜を産地直送、送料無料でお届けします。 ■栽培方法: 有機JAS、自然農法 ■産地: 岡山県 ■生産者: 江見農園 ◆送料無料◆ 沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)

旬の無農薬100%野菜セットと特鶏卵10個セット(送料無料・火、金曜日発送)★有機家の長年の人気野菜セット

旬の無農薬100%野菜セットと特鶏卵10個セット(送料無料・火、金曜日発送)★有機家の長年の人気野菜セット 3,232円(税込)【送料込】

有機家

特鶏卵は発送当日養鶏場に取りに行きます。 【注】北海道・九州は別途送料500円 沖縄は別途送料700円かかります。 別名「お医者卵」とも ●お医者卵の誕生秘話 「美味しんぼ」にも 取り上げられた逸品卵 プリプリしていて 濃厚で芳醇で粘りがあり たまごかけご飯にすると うっとりしてしまいます。 たまごの殻は固く、いかにも健康そうで 市販の卵のつもりですと 一回では先ず割れません。 もちろん温泉卵や 目玉焼きにしても 味が濃いので そのままでも 美味しくいただけます。  私どもは「美味しい卵」をつくろうと したことはありません。 父の代から、ただ健康な鶏を 育てることだけを 目標にしてきました。 ただ結果として 健康な鶏の産んだ卵は 美味しいかったのです。 小林養鶏の小林さんです。 もしエサに合成飼料の添加物や 防腐剤や輸入時の燻蒸処理の 殺虫成分などが入っていれば 鶏の体内に溜まり 卵にも入ってきます。 カキの殻以外は ほとんど人間が食べられる 天然素材ばかりです。 しかも決して仕入を値切りません。 値切れば必ず 質が落ちるからです。  

「無農薬野菜セット」有機野菜志向の方へ 近藤ファーム8〜10品   /無農薬 野菜/無農薬野菜/無農薬野菜 セット/無農薬野菜 セット 送料無料/有機野菜/有機野菜 セット/有機野菜 セット 送料無料/

「無農薬野菜セット」有機野菜志向の方へ 近藤ファーム8〜10品   /無農薬 野菜/無農薬野菜/無農薬野菜 セット/無農薬野菜 セット 送料無料/有機野菜/有機野菜 セット/有機野菜 セット 送料無料/ 3,672円(税込)【送料込】

産直 野菜 ブリジット商店2

近藤ファーム 無農薬産直野菜セットの詳細 ● 商品詳細 メディアで多く紹介されている、三重県近藤ファームの 味の濃い旬の無農薬野菜セット。 ※女性のみの手で、丁寧に作られたお野菜をお試し下さい。 化学肥料は使っていません。 有機肥料のうち、主体は植物性です。 ただし、場合によって鶏糞をベースにした肥料を使うこともあります。 動物性の使用は、ほとんどありませんが完全に皆無ではありません。  生産元 近藤ファーム 【三重県】  内容量 2〜3人用(8〜10品目) (内容はその季節により変更になります。 無農薬野菜のおまかせセットでとなります。)  送料  送料無料 ※但し、北海道、沖縄は、送料1000円 北海道、沖縄以外の離島は、追加送料なし。  配送  4月下旬〜冷蔵便11月〜常温便 配送業者は、クロネコヤマト。一部、クロネコヤマト対応外地域は、ゆうパッククール便。 ※配送業者は、ご指定出来ません。  賞味期限  生鮮食品です。お早めにお召し上がりください。  原材料  野菜  日時指定  時間指定のみ承ります。  発送時期  商品ページ記載  販売者  株式会社ブリジット 【注意事項】 ●産地の異なる商品は、それぞれに送料がかかります。 北海道、沖縄のお客様は、特にご注意くださいませ。 ●キャンセル、変更について。   発送日の2営業日前までにご連絡ください。   野菜セット 無農薬 野菜 無農薬野菜 無農薬野菜セット 有機 有機野菜 有機野菜セット 有機栽培 有機肥料 有機栽培 やさい やさいセット 露地野菜 通販 宅配 取り寄せ 九州産 無肥料 西日本 産直 農家直送 産地直送 おまかせ野菜セット 近藤ファーム 近藤けい子 西岡農園 ビオファームまつき レストランビオス ビオス 無農薬 野菜 有機野菜 セット ブリジット商店 楽天 野菜宅配 ブリジット商店2 野菜 詰め合わせ◇内容量◇ 2〜3人用 (8〜10品目) 4〜5人用 (12〜15品目) 大人数用 (18〜23品目) ※旬のおまかせセットになります♪ ◇出荷日◇ 火曜/水曜/木曜/金曜 野菜セット 無農薬 野菜 無農薬野菜 無農薬野菜セット 有機 有機野菜 有機野菜セット 有機栽培 有機肥料 有機栽培 やさい やさいセット 露地野菜 通販 宅配 取り寄せ 九州産 無肥料 西日本 産直 農家直送 産地直送 おまかせ野菜セット 近藤ファーム 近藤けい子 西岡農園 ビオファームまつき レストランビオス ビオス 無農薬 野菜 有機野菜 セット ブリジット商店 楽天 ブリジット商店2

無農薬野菜セット(8〜10種類) 送料無料

無農薬野菜セット(8〜10種類) 送料無料 3,300円(税込)【送料込】

栃木のタウン誌厳選 もんみや通販

名称 無農薬野菜セット 内容量 およそ8〜10種類 原産地 栃木県 賞味期限 お早めにお召し上がりください 保存方法 野菜室等に入れ保存ください ご注意 十分気をつけて発送しておりますが、万一虫の混入や中身が傷んでいた場合は、「もんみや通販」にお問合せください。【問合せ もんみや通販】TEL028-680-5247平日10時〜18時  製造 まんまる農園栃木県真岡市八條487-2

[送料無料]定期購入商品 アグリパック 4週間配送(青森 アグリメイト南郷)無農薬野菜セット 自然農法野菜詰め合わせパック

[送料無料]定期購入商品 アグリパック 4週間配送(青森 アグリメイト南郷)無農薬野菜セット 自然農法野菜詰め合わせパック 11,880円(税込)【送料込】

ふるさと21

【 毎週金曜日出荷 】 ・水曜日13時までのご注文を、毎週金曜日4回にわたり生産者より出荷。 ・ご注文から1週間に1箱ずつ、合計4箱のお届け。 ・毎週金曜日に生産者から出荷ですので、お届けまで1〜2日頂きます。 (配送日の指定が出来ない場合がございます。) ■内容 アグリパック 計4箱(一週間に1箱のお届け×4週間) 【野菜の種類】 ・その時期収穫できる穫れたての野菜(10〜12品)種類(おまかせ) ※収穫農産物が少ない時期は、アグリメイト南郷のメンバー以外にお友達の自然農法生産者の作物も入る場合があります。 ※食べられない野菜を外す対応も可能な限り対応させて頂きます。ご注文時ご要望欄に記載下さいませ。 ■商品説明 ・一週間に一度の定期購入商品です。 ・旬の野菜を丸ごと詰め込んだ新鮮野菜セット!! ・「アグリパック」は、農薬、化学肥料を使わない自然農法で育てた野菜を詰め合わせた野菜ボックスです。 ・自然に近い安全な野菜のセットですので、安心してお召し上がりいただけます。 ■栽培方法: 自然農法 ■産地: 青森県八戸市 ■生産者: アグリメイト南郷 ◆送料無料◆ 沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 ※こちらの商品は4回にわけての出荷となるため、沖縄注文の場合は、手数料を4回分として4000円を手動で追加させて頂きます。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)

マコモタケ 送料無料 【 マコモダケ 2kg (約16本〜25本) 】 マコモ まこも 真菰 真菰筍 生食 食用 新鮮 無農薬野菜 ダイエット野菜 健康野菜 山形産 農産物 育て方 栄養 業務用 マコモタケの栽培 料理 食べ方 里庄 まこも筍 中華 ポイント消化 100円 300円 500円

マコモタケ 送料無料 【 マコモダケ 2kg (約16本〜25本) 】 マコモ まこも 真菰 真菰筍 生食 食用 新鮮 無農薬野菜 ダイエット野菜 健康野菜 山形産 農産物 育て方 栄養 業務用 マコモタケの栽培 料理 食べ方 里庄 まこも筍 中華 ポイント消化 100円 300円 500円 5,000円(税込)【送料込】

花ギフト 山形産果物野菜 花樹有

出荷日 出荷時期は、9月下旬から10月末頃までです。天候などの影響により前後します。収穫後、ご注文順に順次発送いたします。諸事情で遅れる場合はメールでご連絡いたします。 日付・時間指定 発送日のご指定ができません。 ご注意 代引きでのお買物が出来ません 商品について 中国、台湾をはじめ東南アジア諸国で古くから食用や薬用として育てられていたマコモダケを、北国の山形で上手に栽培する詳しい技術や方法に関しては秘密だそうです。これまでの稲作技術を応用し、土壌改良を繰り返した成果、「生でも食べられるマコモダケ」の栽培方法を生み出したということです。 マコモダケ タケノコに似た中国食材 名前だけ聞くとキノコの仲間を想像しがちですが、水辺で育つイネ科の植物マコモの若い茎が肥大化したものです。 外皮をむいた白い部分を食します。見た目も食感もタケノコに似ています。 クセがなく、生でも食べられますが、加熱すると甘みが増します。油との相性も良いので、炒め物や天ぷらにしてもおいしいです。 マコモダケの栄養 食物繊維が多く、腸内環境を整える働きによる便秘解消の効果があります。 また、カリウムが豊富に含まれ、むくみ解消や利尿作用によるデトックス効果があります。 タケノコに比べると水分含有量が多く、低エネルギーです。 マコモタケの保存方法 冷蔵庫で乾燥しないように保存しましょう。 立った状態で育つ野菜は根本を下にして立たせて保存するのが基本ですが、マコモタケは逆さまに保存すると鮮度を保ちやすいと言われています。 冷凍すると、解凍したときに食感が悪くなるため、冷蔵保存の際には用途別に切り分けておくことがオススメです。 ●マコモダケ(真菰筍・マコモタケ)の食べ方 ◆調理のポイント マコモダケはクセがほとんどなく、柔らかい筍のような歯ざわりがあり、ほのかな甘味とかすかにとうもろこしのような香りがします。 中国料理ではよく使われている食材の1つです。加熱しすぎるとやわらかくなって歯ごたえがなくなってしまいますので気をつけること。 ◆マコモタケの素焼きが美味しい マコモダケはさっと素焼きにして塩や醤油、田楽味噌や辛味噌または塩プラスオリーブオイルなどで食べると非常に美味しいでうす。 炭火で焼くのがベストですが、家庭では魚焼きのグリルか、250度のオーブンで焼き上げても美味しいです。 ◆マコモタケの天ぷら マコモタケは油との相性もよく、天ぷらにすると筍のような感じで美味しいです。もちろんパン粉をつけてフライにしても良いでしょう。 ◆マコモダケの炒め物 マコモダケを適当な食べやすい形に切り、色々な炒め物に使うと美味しい。適度に歯ざわりが残るように仕上げるのがポイントです。 また細かくサイコロに切ってチャーハンに入れたり、更に細かく切って餃子やハンバーグなど、挽肉料理に混ぜても食感が活きていいです。 ◆味噌汁の実 細切りやスライスして、味噌汁や澄まし汁の実としても使えます。超希少!高級食材のマコモダケ(真菰筍)は、生でも食べられる 自然健康フルーツ野菜です!  中華料理や台湾料理でよく食材として使われる「マコモダケ」は、筍とアスパラを 足したような、甘みとシャキシャキとした食感が特徴です。たいていが台湾からの輸入品 で、国内産はとても希少です! 希少な食材とされる訳は… とっても短い収穫時期にあります。秋のたった1ヶ月間だけがもっとも美味しく食べられる 時期となっています。旬は、9月下旬頃から10月中旬頃になります。 山形県東根市から新鮮なままお届けします!!! 東根市長瀞地区の6農家で「長瀞マコモダケ生産組合」を4年前に立ち上げ、会長を務める 森谷さんが育てるマコモダケをお届けします! 森谷さんは、近年の米の価格下落で、何かこの土地に合った作物はないかと試行錯誤の上、 これまでの稲作のノウハウを応用してイネ科の「マコモダケ」栽培を10年前に始めました。 当初は、「食べる習慣のない農産物に売れる見込みがあるのか」と疑問視をされたそうですが、 近年、健康野菜としてTVや新聞などで取り上げられ話題となり、需要も多くなり始めている そうです。今では、組合全体で7トンもの生産を出来るようになりました。 中国、台湾をはじめ東南アジア諸国で古くから食用や薬用として育てられていたマコモダケ を、北国の山形で上手に栽培する詳しい技術や方法に関しては秘密だそうです。 これまでの稲作技術を応用し、土壌改良を繰り返した成果、「生でも食べられるマコモダケ」 の栽培方法を生み出したということです。 現在の生産面積は60アール、4トンもの出荷量となっています。 そんな森谷さんのチャレンジ精神を、奥様は、「おらえの父ちゃん、凄えんだず(うちの お父さんはスゴいのよ!)」と、にこやかに話していらっしゃいました。 森谷さんのマコモダケは、サラダやバーニャカウダの様に、生でも食べる事ができますが、 その他の調理方法なども簡単にご紹介します。 成分と効能 食物繊維を豊富に含んでいるほか、ビタミンB1・臨、カルシウム、 鉄などのミネラル、葉緑素(クロロフィル)を 含んでいます。これらの成分によって、消化器官の運動を促進して消化をよくする、腸内の大腸菌を減らして慢性疾患を 予防する、血圧の上昇を抑制して脳障害を予防する、からだの免疫力や抵抗力を高める、性ホルモンのはたらきを活発に する、糖代謝を促進する、がんを予防するといった効果がみられることがわかっています。   ◆ 生産者・生産地/森谷さん・山形県東根市長瀞  ◆ 商品名・内容量/山形県東根産「マコモダケ」2kg (約16~25本) ◆ お届け時期/9月下旬〜10月末頃まで 順次発送いたします。  無くなり次第終了 ◆ お届け方法/ヤマト運輸 段ボール箱でお送りします ◆ 梱包や発送に万全の注意をしておりますが  万が一、運送中の破損や劣化などがあった場合は、 商品到着後2日以内にご連絡下さい。

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「無農薬野菜セット」有機野菜志向の方へ 近藤ファーム8〜10品   /無農薬 野菜/無農薬野菜/無農薬野菜 セット/無農薬野菜 セット 送料無料/有機野菜/有機野菜 セット/有機野菜 セット 送料無料/ 3,456円(税込)【送料込】

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近藤ファーム 無農薬産直野菜セットの詳細 ● 商品詳細 メディアで多く紹介されている、三重県近藤ファームの 味の濃い旬のお野菜セット。 ※女性のみの手で、丁寧に作られたお野菜をお試し下さい。。化学肥料は使っていません。 有機肥料のうち、主体は植物性です。 ただし、場合によって鶏糞をベースにした肥料を使うこともあります。 動物性の使用は、ほとんどありませんが完全に皆無ではありません。  生産元 近藤ファーム 【三重県】  内容量 2〜3人用(8〜10品目) (内容はその季節により変更になります。 無農薬野菜のおまかせセットでとなります。)  送料  送料無料 ※但し、北海道、沖縄は、送料1,080円 北海道、沖縄以外の離島は、追加送料なし。  配送  4月下旬〜冷蔵便11月〜常温便 配送業者は、クロネコヤマト。一部、クロネコヤマト対応外地域は、ゆうパッククール便。 ※配送業者は、ご指定出来ません。  賞味期限  生鮮食品です。お早めにお召し上がりください。  原材料  野菜  日時指定  時間指定のみ承ります。  発送時期  商品ページ記載  販売者  株式会社ブリジット 【注意事項】 ●産地の異なる商品は、それぞれに送料がかかります。 北海道、沖縄のお客様は、特にご注意くださいませ。 ●キャンセル、変更について。   発送日の2営業日前までにご連絡ください。   野菜セット 無農薬 野菜 無農薬野菜 無農薬野菜セット 有機 有機野菜 有機野菜セット 有機栽培 有機肥料 有機栽培 やさい やさいセット 露地野菜 通販 宅配 取り寄せ 九州産 無肥料 西日本 産直 農家直送 産地直送 おまかせ野菜セット 近藤ファーム 近藤けい子 西岡農園 ビオファームまつき レストランビオス ビオス 無農薬 野菜 有機野菜 セット ブリジット商店 楽天 野菜宅配 ブリジット商店2 放射能検査済み 詰め合わせ ブリジット商店 産直 ブリジット商店◇内容量◇ 2〜3人用 (8〜10品目) 4〜5人用 (12〜15品目) 大人数用 (18〜23品目) ※旬のおまかせセットになります♪ ◇出荷日◇ 火曜/水曜/木曜/金曜 野菜セット 無農薬 野菜 無農薬野菜 無農薬野菜セット 有機 有機野菜 有機野菜セット 有機栽培 有機肥料 有機栽培 やさい やさいセット 露地野菜 通販 宅配 取り寄せ 九州産 無肥料 西日本 産直 農家直送 産地直送 おまかせ野菜セット 近藤ファーム 近藤けい子 西岡農園 ビオファームまつき レストランビオス ビオス 無農薬 野菜 有機野菜 セット ブリジット商店 楽天

「無農薬野菜セット」有機野菜志向の方へ 近藤ファーム18〜23品   /無農薬 野菜/無農薬野菜/無農薬野菜 セット/無農薬野菜 セット 送料無料/有機野菜/有機野菜 セット/有機野菜 セット 送料無料/

「無農薬野菜セット」有機野菜志向の方へ 近藤ファーム18〜23品   /無農薬 野菜/無農薬野菜/無農薬野菜 セット/無農薬野菜 セット 送料無料/有機野菜/有機野菜 セット/有機野菜 セット 送料無料/ 6,048円(税込)【送料込】

産直 野菜 ブリジット商店2

NHK総合「ウィークエンド中部」で近藤ファームさんが生中継されました!  出荷日と内容量によって、違う種類の野菜セットをご用意しております。     ◇内容量◇ 2〜3人家族用 (8〜10品目の詰め合わせ)           4〜5人家族用 (12〜15品目の詰め合わせ)           大家族用 (18〜23品目の詰め合わせ)           ※旬のおまかせセットになります♪   ◇出荷日◇ 火曜/水曜/木曜/金曜   >>他の出荷日・サイズをご覧になる場合は、こちらをクリックしてください 西日本 野菜セット 大家族用(18〜23品目) 三重県の鈴鹿山麓の自然のもと、女性の手によってはぐくまれた の安心なお野菜です。  〜 ご家族が 健康で楽しい毎日を過ごせますように 〜 声が野菜から聞こえてくるような、** 真心のこもったセット **  ◇種: 自家採取または種 化学肥料は使っていません。 有機肥料のうち、主体は植物性です。 ただし、場合によって鶏糞をベースにした肥料を使うこともあります。 動物性の使用は、ほとんどありませんが完全に皆無ではありません。  ◇土作りも重視しています 種類も豊富にお届けしますので、華やかな食卓をお楽しみください。  「近藤ファーム()」について 「農家に嫁いで、自然や農業の素晴らしさに目覚めました」 近藤けいこさんが、野菜本来の味を知って欲しいと 種・堆肥・土づくりを重視した昔ながらの農法で育てています。 スタッフは女性のみで行い、野菜との対話を楽しみながら育てています。 一方で、水質検査や土壌成分の確認を行い、圃場を管理しています。 想いを届けるための 丁寧な野菜作りは なによりも私たちを安心させてくれます。  ::お取扱い店舗一部ご案内(敬称略):: パティスリーポタジエ(東京 中目黒)、ダニエルズニューヨーク(三重 桑名市) ■セット内容 例■ 2012年2月中旬の野菜セット(スタンダード2〜3人家族用) 1.サラダリーフセット  2.ネギ  3.壬生菜  4.みえなばな 5.白菜 6.サラダ人参 7.ブロッコリー  8.大根 9.紫辛味大根 10.カラフル干し大根 11.里芋 *∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴* 2011年10月中旬の野菜セット(スタンダード2〜3人家族用) 1.ニラ  2.青ネギ  3.バジル  4.うまい菜 5.モロヘイヤ 6.おかのり  7.ししとう 8.グリーン&赤 オクラのミックス  9.スジなしインゲン 10.里芋。 ‥‥自慢の野菜の写真集です!‥‥ ★ご注文の締め切りとそれに伴うお届け日の注意事項★ 近藤ファームでは、野菜セットの出荷日が週に4回となっております。 それぞれ注文締め切りは、出荷日の前々日13時です。■火曜出荷=ご注文締め切り 日曜13時まで →お届け可能日 水曜日より◇内容量◇ 2〜3人用 (8〜10品目) 4〜5人用 (12〜15品目) 大人数用 (18〜23品目) ※旬のおまかせセットになります♪ ◇出荷日◇ 火曜/水曜/木曜/金曜 野菜セット 無農薬 野菜 無農薬野菜 無農薬野菜セット 有機 有機野菜 有機野菜セット 有機栽培 有機肥料 有機栽培 やさい やさいセット 露地野菜 通販 宅配 取り寄せ 九州産 無肥料 西日本 産直 農家直送 産地直送 おまかせ野菜セット 近藤ファーム 近藤けい子 西岡農園 ビオファームまつき レストランビオス ビオス 無農薬 野菜 有機野菜 セット ブリジット商店 楽天

マコモタケ 送料無料 【 マコモダケ 1kg(約8本〜12本) 】マコモ まこも 真菰 真菰筍 生食 食用 新鮮 無農薬野菜 ダイエット野菜 健康野菜 山形産 農産物 育て方 栄養 業務用 マコモタケの栽培 料理 食べ方 里庄 まこも筍 中華 ポイント消化 100円 300円 500円

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出荷日 出荷時期は、9月下旬から10月末頃までです。天候などの影響により前後します。収穫後、ご注文順に順次発送いたします。諸事情で遅れる場合はメールでご連絡いたします。 日付・時間指定 発送日のご指定ができません。 ご注意 代引きでのお買物が出来ません 商品について 中国、台湾をはじめ東南アジア諸国で古くから食用や薬用として育てられていたマコモダケを、北国の山形で上手に栽培する詳しい技術や方法に関しては秘密だそうです。これまでの稲作技術を応用し、土壌改良を繰り返した成果、「生でも食べられるマコモダケ」の栽培方法を生み出したということです。 マコモダケ タケノコに似た中国食材 名前だけ聞くとキノコの仲間を想像しがちですが、水辺で育つイネ科の植物マコモの若い茎が肥大化したものです。 外皮をむいた白い部分を食します。見た目も食感もタケノコに似ています。 クセがなく、生でも食べられますが、加熱すると甘みが増します。油との相性も良いので、炒め物や天ぷらにしてもおいしいです。 マコモダケの栄養 食物繊維が多く、腸内環境を整える働きによる便秘解消の効果があります。 また、カリウムが豊富に含まれ、むくみ解消や利尿作用によるデトックス効果があります。 タケノコに比べると水分含有量が多く、低エネルギーです。 マコモタケの保存方法 冷蔵庫で乾燥しないように保存しましょう。 立った状態で育つ野菜は根本を下にして立たせて保存するのが基本ですが、マコモタケは逆さまに保存すると鮮度を保ちやすいと言われています。 冷凍すると、解凍したときに食感が悪くなるため、冷蔵保存の際には用途別に切り分けておくことがオススメです。 ●マコモダケ(真菰筍・マコモタケ)の食べ方 ◆調理のポイント マコモダケはクセがほとんどなく、柔らかい筍のような歯ざわりがあり、ほのかな甘味とかすかにとうもろこしのような香りがします。 中国料理ではよく使われている食材の1つです。加熱しすぎるとやわらかくなって歯ごたえがなくなってしまいますので気をつけること。 ◆マコモタケの素焼きが美味しい マコモダケはさっと素焼きにして塩や醤油、田楽味噌や辛味噌または塩プラスオリーブオイルなどで食べると非常に美味しいでうす。 炭火で焼くのがベストですが、家庭では魚焼きのグリルか、250度のオーブンで焼き上げても美味しいです。 ◆マコモタケの天ぷら マコモタケは油との相性もよく、天ぷらにすると筍のような感じで美味しいです。もちろんパン粉をつけてフライにしても良いでしょう。 ◆マコモダケの炒め物 マコモダケを適当な食べやすい形に切り、色々な炒め物に使うと美味しい。適度に歯ざわりが残るように仕上げるのがポイントです。 また細かくサイコロに切ってチャーハンに入れたり、更に細かく切って餃子やハンバーグなど、挽肉料理に混ぜても食感が活きていいです。 ◆味噌汁の実 細切りやスライスして、味噌汁や澄まし汁の実としても使えます。超希少!高級食材のマコモダケ(真菰筍)は、生でも食べられる 自然健康フルーツ野菜です!  中華料理や台湾料理でよく食材として使われる「マコモダケ」は、筍とアスパラを 足したような、甘みとシャキシャキとした食感が特徴です。たいていが台湾からの輸入品 で、国内産はとても希少です! 希少な食材とされる訳は… とっても短い収穫時期にあります。秋のたった1ヶ月間だけがもっとも美味しく食べられる 時期となっています。旬は、9月下旬頃から10月中旬頃になります。 山形県東根市から新鮮なままお届けします!!! 東根市長瀞地区の6農家で「長瀞マコモダケ生産組合」を4年前に立ち上げ、会長を務める 森谷さんが育てるマコモダケをお届けします! 森谷さんは、近年の米の価格下落で、何かこの土地に合った作物はないかと試行錯誤の上、 これまでの稲作のノウハウを応用してイネ科の「マコモダケ」栽培を10年前に始めました。 当初は、「食べる習慣のない農産物に売れる見込みがあるのか」と疑問視をされたそうですが、 近年、健康野菜としてTVや新聞などで取り上げられ話題となり、需要も多くなり始めている そうです。今では、組合全体で7トンもの生産を出来るようになりました。 中国、台湾をはじめ東南アジア諸国で古くから食用や薬用として育てられていたマコモダケ を、北国の山形で上手に栽培する詳しい技術や方法に関しては秘密だそうです。 これまでの稲作技術を応用し、土壌改良を繰り返した成果、「生でも食べられるマコモダケ」 の栽培方法を生み出したということです。 現在の生産面積は60アール、4トンもの出荷量となっています。 そんな森谷さんのチャレンジ精神を、奥様は、「おらえの父ちゃん、凄えんだず(うちの お父さんはスゴいのよ!)」と、にこやかに話していらっしゃいました。 森谷さんのマコモダケは、サラダやバーニャカウダの様に、生でも食べる事ができますが、 その他の調理方法なども簡単にご紹介します。 成分と効能 食物繊維を豊富に含んでいるほか、ビタミンB1・臨、カルシウム、 鉄などのミネラル、葉緑素(クロロフィル)を 含んでいます。これらの成分によって、消化器官の運動を促進して消化をよくする、腸内の大腸菌を減らして慢性疾患を 予防する、血圧の上昇を抑制して脳障害を予防する、からだの免疫力や抵抗力を高める、性ホルモンのはたらきを活発に する、糖代謝を促進する、がんを予防するといった効果がみられることがわかっています。   ◆ 生産者・生産地/森谷さん・山形県東根市長瀞  ◆ 商品名・内容量/山形県東根産「マコモダケ」1kg (約8~12本) ◆ お届け時期/9月下旬〜10月末頃まで 順次発送いたします。  無くなり次第終了 ◆ お届け方法/ヤマト運輸 段ボール箱でお送りします ◆ 梱包や発送に万全の注意をしておりますが  万が一、運送中の破損や劣化などがあった場合は、 商品到着後2日以内にご連絡下さい。

【4回お届け】無農薬野菜セット(8〜10種類) 送料無料

【4回お届け】無農薬野菜セット(8〜10種類) 送料無料 13,200円(税込)【送料込】

栃木のタウン誌厳選 もんみや通販

名称 無農薬野菜セット 内容量 およそ8〜10種類 原産地 栃木県 賞味期限 お早めにお召し上がりください 保存方法 野菜室等に入れ保存ください ご注意 十分気をつけて発送しておりますが、万一虫の混入や中身が傷んでいた場合は、「もんみや通販」にお問合せください。【問合せ もんみや通販】TEL028-680-5247平日10時〜18時  製造 まんまる農園栃木県真岡市八條487-2定期購入4回セット ご注文の方に《無農薬うどん2袋》プレゼント!

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